Kalium:


 
 

scheikundig element met symbool K
atoomnummer 19.
zilverwit alkalimetaal.
 
Komt in alle cellenvan het lichaam voor,
speelt een belangrijke rol in de vochthuishouding,
het doorgeven van prikkels in het zenuwstelsel,
samen met het mineraal natrium.
Ook is kalium noodzakelijk voor de aanmaak van
proteïne en glycogeen.
 
Kalium reageert explosief met water.
De meeste kaliumzouten zijn niet giftig of schadelijk.
 
Contact met de huid moet worden vermeden
indien kalium zich met vocht verbind ontstaat er kaliumhydroxide.

h